Sağlıklı yaşam

3 Elma Sirkesi Efsaneleri ve Arkasındaki Gerçekler

Toplumda dolaşan sağlık için elma sirkesinin birçok efsanesi vardır. Aslında, birkaç kişi buna inanmıyor. Bununla birlikte, belirli koşulları tedavi etmek için elma sirkesi kullanmadan önce, ortalıkta dolaşan efsanenin gerçeklerini öğrenin.

Elma sirkesi, suyunu çıkarmak için taze elmaları sıkarak yapılır. Ayrıca elma suyu, bakteri ve maya yardımıyla bir fermantasyon sürecinden geçecektir. Bu işlemden elma sirkesi adı verilen asidik, keskin kokulu ve berrak kahverengi bir sıvı üretilir.

Elma Sirkesi Efsaneleri

Elma sirkesini sağlığa pek çok faydası olduğuna inanıldığı için tüketen az sayıda insan yoktur. Bununla birlikte, elma sirkesinin tüm iddiaları yeterli bilimsel kanıtlarla desteklenmemektedir. İşte bazı elma sirkesi efsaneleri ve bunların arkasındaki gerçekler:

1 milyonkilo vermek

En yaygın elma sirkesi efsanelerinden biri, kilo verebileceğidir. Bunun nedeni elma sirkesinin iştahı bastırdığına ve daha hızlı yağ yaktığına inanılmasıdır, bu nedenle kilo verirken tüketmek iyidir.

Ancak elma sirkesinin kilo vermeye faydalı olduğu iddiası hala bir efsanedir. Aslında çeşitli araştırmalar elma sirkesi tüketen kişilerin yaptığı diyetlerin sonuçlarının değişkenlik gösterdiğini göstermektedir, bu nedenle daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

2. Vücuttaki kötü kolesterol seviyelerini düşürmek

Çok yüksek kolesterol seviyeleri, kan damarlarının daralması, hipertansiyon ve kalp hastalığı gibi çeşitli hastalıkların riskinin artmasının tetikleyicilerinden biridir.

Elma sirkesinin vücuttaki kötü kolesterol ve trigliserit seviyelerini düşürdüğüne inanılıyor. Bununla birlikte, elma sirkesinin faydalarına ilişkin kanıtlar hala laboratuvar testleri ile sınırlıdır, bu nedenle insanlar için etkinliği ve güvenliği kesin olarak bilinmemektedir.

3. Kan şekeri seviyelerini kontrol edin

Bir sonraki elma sirkesi efsanesi, kan şekeri seviyelerini kontrol etmek ve vücuttaki insülin seviyelerini arttırmaktır.

Bu fayda, elma sirkesinin kan şekeri seviyelerindeki artışları ve vücuttaki uzun süreli kan şekeri seviyelerinin bir göstergesi olan HbA1c'yi baskılayabildiğini gösteren araştırmalarla desteklenmektedir. Ancak, meydana gelen düşüş sadece hafifti ve çok önemli değildi.

Bu nedenle kan şekerini kontrol altına almak için elma sirkesi sadece doktor kontrolünde tüketilmeli ve diyabetin ana tedavisi olarak kullanılmamalıdır.

Yukarıdaki bazı efsanelere ek olarak, elma sirkesinin sivilcelerden kurtulduğuna, bakteriyel tırnak enfeksiyonlarını tedavi ettiğine ve nefesi tazelediğine inanılıyor. Ancak, diğer tüm efsaneler gibi, bu iddianın da daha fazla araştırılması gerekiyor.

Elma sirkesi, örneğin salata sosuna eklendiğinde veya mayonez sosu karışımı olarak kullanıldığında, gıda lezzet arttırıcı olarak tüketilmesi genellikle güvenlidir.

Oldukça güvenli olmasına rağmen, aşırı elma sirkesi tüketimi aslında sağlık sorunlarına neden olabilir. Bunun nedeni elma sirkesinin çok yüksek asit içeriğine sahip olmasıdır, bu nedenle gastrointestinal sorunları tetikleyebilir, boğaz tahrişine neden olabilir ve diş minesine zarar verebilir.

Sadece bu değil, elma sirkesi diyabet ilaçları ve idrar söktürücü ilaçlar gibi diğer ilaçlarla birlikte alındığında ilaç etkileşimlerine de neden olabilir.

Bu nedenle, elma sirkesi efsaneleri hakkında daha fazla bilgi edinmek veya belirli sağlık sorunlarını tedavi etmek için elma sirkesi tüketmek istiyorsanız, faydalarını ve güvenliğini sağlamak için önce doktorunuza danışmalısınız.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found