Çay içeceklerinin hayranıysanız, pu-er çayı tatmalısınız. Kendine özgü bir tada ve eşsiz aromaya sahip olmasının yanı sıra, bu çayın sağlık açısından da birçok faydası olduğu bilinmektedir. Haydi, bu makaledeki pu-er çayının çeşitli faydalarını öğrenin.
Puer çayı veya pu erh çayı bitkilerden yapılmış kamelya sinensis. Bu bitki yeşil çay, siyah çay ve oolong çayı yapmak için aynı bitkidir. Ancak pu-er çayı diğer çay türlerinden ayıran şey, onu yapma sürecidir.
Pu-er çayı uzun bir fermantasyon sürecinden geçirilir, yıllar ve on yıllar alabilir. Çay ne kadar uzun süre fermente edilirse tadı o kadar iyi olur. Bununla birlikte, bu çay, fermantasyon sürecinde bulunan mantarlar ve iyi bakteriler nedeniyle genellikle hafif keskin bir kokuya sahiptir.
İşte Pu-Er Çayın Sağlığa Faydaları
Pu-er çayı vücudun ihtiyaç duyduğu çeşitli önemli besinleri içerir. Aslında bu bitki çayı da Çin'de uzun süredir geleneksel bir ilaç olarak kullanılmaktadır.
Aşağıdakiler, alabileceğiniz pu-er çayının sağlık yararlarıdır:
1. Kilo vermeye yardımcı olun
Pu-er çayı, birçok probiyotik içeren fermente bir içecektir. Probiyotik tüketiminin, daha sonra kan şekeri stabilitesi üzerinde etkisi olan sağlıklı bir sindirim sistemini koruduğu bilinmektedir.
Stabil kan şekeri, açlık tepkinizi ve iştahınızı daha kontrollü hale getirebilir. Böylece aşırı yeme isteği veya abur cubur susturulabilir ve kilonuz yavaş yavaş azalacaktır.
2. Kötü kolesterol seviyelerini düşürmek
Bir araştırma, pu-er çayında bulunan besinlerin, tükettiğiniz yiyeceklerden kötü kolesterol emilimini azaltabileceğini belirtiyor. Bu şekilde kan kolesterol seviyeleri korunur ve koroner kalp hastalığı veya felç dahil birçok hastalıktan daha iyi korunursunuz.
3. Metabolik sendromu iyileştirin
Metabolik sendrom, yüksek tansiyon, karında aşırı yağ birikmesi, dislipidemi (yüksek kolesterol) ve yüksek kan şekeri düzeylerinden oluşan bir sağlık bozuklukları topluluğudur. Bu durum diyabet ve felç gibi birçok tehlikeli hastalık türünün başlangıcı olabilir.
Birkaç araştırmaya dayanarak, pu-er çayı kötü kolesterol (LDL) seviyelerini ve kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. Ayrıca, bu çay kilo vermek için de iyidir. Bu özellikler kesinlikle metabolik sendromda ortaya çıkan sorunları iyileştirmeye yardımcı olabilir.
4. Kalp sağlığını koruyun
Düzenli pu-er çayı tüketimi, karaciğer sağlığının korunmasına ve yağlı karaciğer nedeniyle bozulan karaciğer fonksiyonunun iyileştirilmesine yardımcı olabilir. Bir çalışmada ayrıca bu bitki çayının kemoterapi ilaçlarının neden olduğu karaciğer hasarını önleyebildiğinden bahsedilmiştir. sisplatin.
5. Kanser hücrelerinin büyümesini engeller
Pu-er çayının özellikle meme kanseri, ağız kanseri ve kolon kanseri olmak üzere vücuttaki kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebildiği düşünülmektedir. Ancak bu bitki çayı hala kanser tedavisi için kullanılamamaktadır.
Bunlar, alabileceğiniz pu-er çayının çeşitli faydalarıdır. Bu faydalarla ilgili araştırmaların hala hayvanlarla veya laboratuvar deneyleriyle sınırlı olduğunu, bu nedenle bunu doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğunu unutmayın.
Sağlığınızı iyileştirmek için hala normal çay gibi pu-er çayı tüketebilirsiniz. Lezzet katmak için bir pu-er çay porsiyonuna şeker, süt veya krema da ekleyebilirsiniz. Bununla birlikte, pu-er çay tüketimini günde en fazla 3 bardak veya 700 ml ile sınırlayın.
Bu çay çok fazla kafein içerir. Çok fazla tüketilirse ortaya çıkabilecek yan etkiler arasında uykusuzluk, baş dönmesi, titreme, aşırı idrara çıkma, ishal ve dehidrasyon sayılabilir.
Pu-er çayı içmek istiyor ancak antibiyotik, kalp ilaçları veya astım ilaçları gibi bazı ilaçlar alıyorsanız, önce doktorunuza danışmalısınız. Sağlığınız üzerinde gerçekten kötü bir etkisi olabilecek ilaç etkileşimlerinin olacağından korkulur.
