Farkına varmadan, hamile kadınlar için tüketilmemesi gereken çeşitli tehlikeli yiyecekler vardır. Bu gıda, bakteri, parazitler ile kontamine olduğundan veya annenin ve rahimdeki fetüsün güvenliğini tehdit ettiği düşünülen bazı bileşenler içerdiğinden tehlikeli olarak kabul edilir.
Hamile kadınların hangi tehlikeli gıdaların tüketilmemesi gerektiğini bilmek de dahil olmak üzere tükettikleri her gıda alımına dikkat etmeleri gerekir. Çünkü hamile kadınların tükettiği her gıda anne karnındaki fetüsün sağlığını etkileyecektir.
Kirlenmiş Gıdalara Dikkat
Hamile kadınların tükettiği yiyecekler, bakteri ve parazitlerle kontamine olmaları halinde tehlikeli olabilir, örneğin:
Listeria monocytogenes
Listeria monocytogenes toprakta ve suda bulunabilen bakterilerdir. Bu bakteriler bitkileri ve hayvanları kirletebilir, bu nedenle hamile kadınlar yedikleri meyve, sebze ve etin gerçekten iyi durumda olduğundan emin olmalıdır.
Hamile kadınlara bu bakteri (listeriyoz) bulaştığında, ateş, yorgunluk, kas ağrıları ve boğaz ağrısı gibi hissedilebilen semptomlar. Hamile kadınlarda listeriosis enfeksiyonu tehlikelidir çünkü bu bakteriler plasentaya kolayca girebilir, bu nedenle bebeğin anne karnında hayatta kalmasını tehdit etme olasılığı vardır. Bebekler erken doğum, ölü doğum ve düşük yapma riski altındadır.
Toksoplazma gondi
Toksoplazma gondi toksoplazmoz enfeksiyonuna neden olan bir parazittir. Bu enfeksiyon, hamile kadınlar parazitlerle kontamine olmuş az pişmiş et yerse oluşabilir. toksoplazma gondi. Ayrıca parazitlerle enfekte olmuş kedi dışkısına maruz kalma toksoplazma gondi hamile kadınları da toksoplazmoz ile enfekte edebilir.
Bu enfeksiyonun belirtileri yorgunluk, ateş, baş ağrısı, şişmiş lenf düğümleri ve kas ağrılarını içerebilir. Toksoplazmoz, düşük veya ölü doğum ile sonuçlanabilir. Anne karnında bu enfeksiyona maruz kaldıktan sonra doğan bebeklerde göz enfeksiyonları, sarılık, kasılmalar, karaciğer ve dalak büyümesi gibi ciddi rahatsızlıklar yaşama olasılığı vardır.
Hamileler İçin Tehlikeli Gıda Maddeleri
Hamile kadınlar için tehlikeli olan gıda kontaminasyonunun nedenlerinin farkında olmanın yanı sıra, hamileliği engelleme riski taşıdıkları için aşağıdaki gıda türlerinden de kaçınılması gerekir:
1. Deniz balığı
Bazı deniz balıkları yüksek cıva içerdiğinden hamile kadınlar yedikleri balıkları seçerken dikkatli olmalıdırlar. Kaçınılması gereken balıklar arasında uskumru, kılıç balığı, ton balığı ve marlin bulunur.
Araştırmalar, hamile kadınlarda cıvaya aşırı maruz kalmanın bebeğin beyin ve sinir sisteminin gelişimine müdahale edebileceğini söylüyor. Bir çocuğun vizyonunu, motor becerilerini, dilini ve bilişini bile etkileyebilir.
Gerçekten hamile kadınlar deniz balığı yemek istiyorsa, balık seçin veya Deniz ürünleri Karides, sardalye, deniz tilapisi ve somon balığı gibi cıva oranı düşüktür. Bununla birlikte, doz hala haftada en fazla 340 gram ile sınırlıdır.
2. Çiğ et
Hamileler için tehlikeli besinlerden biri de çiğ et. Suşi, sashimi, az pişmiş biftek gibi çiğ et içeren gıdalardan, anne karnındaki fetüsün sağlığı için hamilelik sırasında kaçınılması gerekir.
Hamilelerin tükettiği tüm etler bakteri kaynaklı gıda zehirlenmesi ve bulaşmayı önlemek için iyice pişirilmelidir. Salmonella, kampilobakter, E. koli, ve parazitler.
3. Çiğ yumurta
Hamile kadınlar tüketilen yumurtaların tüketilmeden önce eşit şekilde pişmesini sağlamalıdır. Bunun nedeni, hamile kadınların tükettiği çiğ veya az pişmiş yumurtaların bakteri içermesidir. Salmonella.
Fetüse doğrudan zarar vermese de kontamine olmuş yumurtaların tüketilmesi Salmonella hamile kadınların ishal ve kusma şeklinde sindirim bozuklukları yaşamasına neden olabilir. Bu durum, hamile kadınları susuz bırakma riski altındadır ve bu hamilelik için kesinlikle tehlikelidir.
4. Birkaç çeşit peynir
Bazı peynir türleri pastörizasyon sürecinden geçmemiş sütten yapılır, bu hamileliği engelleme riski taşır. Buna ek olarak, bu tür peynirler, daha nemli olma eğiliminde olduğu için yemenin güvenli olmadığı kabul edilir, bu da listeria bakterilerinin büyümesini ve gelişmesini sağlar.
Hamileler peynir yemek istiyorsa sert ve kuru dokulu peynirleri tercih edin, örneğin peynir Parmesan Peyniri veya kaşar peyniri. Hamile kadınlar peynir gibi pastörize sütten yapılan yumuşak dokulu peynirleri de tercih edebilirler. italyan peyniri, Paneer, mozarella, veya kulübe.
5. Kalp
Hamile kadınların hamilelik döneminde karaciğer veya karaciğer içeren gıdaları tüketmelerinde daha dikkatli olmaları gerekmektedir. Bunun nedeni, karaciğerdeki A vitamini içeriğinin çok yüksek olmasıdır, bu nedenle fazla tüketilirse anne karnındaki fetüse zarar verebilir.
Karaciğer aslında hamile kadınlar tarafından hala tüketilebilir, ancak çok fazla veya çok sık değil. Hamile kadınlar için karaciğer tüketmenin güvenli limiti, makul porsiyonlarda ayda bir kezdir.
6. Temizlenmemiş veya çiğ sebze ve meyveler
Sebze ve meyveleri daima akan su altında iyice yıkadığınızdan emin olun. Bakteriler bu alanlarda gelişebileceğinden, zarar görmüş, delinmiş veya çürümüş meyve veya sebzeleri yemekten de kaçının.
Hamile kadınların besleyici gıdalar yemeleri ve tehlikeli kabul edilen çeşitli gıdalardan kaçınmaları önemlidir. Hamile kadınların yedikleri yiyecekler hakkında hala şüpheleri varsa, hamilelik kontrolü yaptırırken doğum uzmanına güvenliği hakkında soru sormaktan çekinmeyin. Doktorların tavsiyelerine uyularak hamile kadınların ve anne karnındaki fetüsün sağlığı korunabilir.
