Sağlıklı yaşam

İşte Bitkisel İçeceklerin Sağlığa 6 Faydası

Bitkisel içeceklerin vücut sağlığı için faydalarına uzun zamandır inanılmaktadır. Demleme bitkilerinden ve bitkilerden yapılan içecekler de sıklıkla çeşitli hastalıkları tedavi etmek için kullanılır. Ayrıca bitkisel içeceklerin tüketilmesiyle elde edilebilecek pek çok fayda da bulunmaktadır.

Endonezya'nın baharatlar ve şifalı bitkiler açısından zengin olduğu bilinmektedir. Bu bileşenler genellikle faydaları bakımından zengin ve vücut sağlığı için iyi olan bitkisel içeceklerde işlenir.

Bitkisel İçecek Malzemeleri ve Nasıl Yapılır?

Bitkisel içeceklere genellikle sağlıklı içecekler denir çünkü kullanılan bileşenlerin sağlığa birçok faydası vardır. Aşağıdakiler, bitkisel içeceklerin yapımında yaygın olarak kullanılan bazı baharat veya otsu bitkilerdir:

  • Zencefil, zerdeçal, kencur ve temulawak gibi rizomlar
  • Tembul yaprağı ve aloe vera gibi yapraklar
  • Limon otu gibi saplar
  • Kabuk, tarçın gibi
  • Krizantem gibi çiçekler (krizantem)
  • Bal

Bitkisel içeceklerin yapımı oldukça kolaydır. Yukarıdaki malzemelerden birini hazırlayabilir veya karıştırabilirsiniz.

Örneğin, bağışıklığı veya dayanıklılığı artırmada etkili olan bir bitki içeceği yapmak istiyorsanız, 2 dilim kırmızı zencefil, 1 misket limonu, 3 çubuk tarçın, esmer şeker ve 3 su bardağı su hazırlayabilirsiniz.

İşte nasıl yapılır:

  • Tüm malzemeleri yıkayın.
  • Düz olana kadar kırmızı zencefili ezin.
  • Suyu kaynatın, ardından tüm malzemeleri ekleyin ve 15 dakika kaynatın.
  • Güveç biraz soğuduktan sonra malzemeleri çıkarın ve pişirme suyunu süzün. Günde 1½ fincan bu bitkisel içeceğin tadını çıkarabilirsiniz.

Kırmızı zencefil karışımına ek olarak, kencur pirincinin vücudun bağışıklığını güçlendirdiği de bilinmektedir. 50 gram kencur, 100 gram pirinç, 3 pandan yaprağı, hurma şekeri ve su hazırlamanız yeterli.

İşte nasıl yapılır:

  • Pirinci altın rengi olana kadar kızartın, sonra püre haline getirin.
  • Kencuru ve şekeri püre haline getirin, ardından pirinç püresi ile birlikte suya ekleyin. Pandan yapraklarını ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın.
  • Kaynattıktan sonra soğutun, sonra süzün. Bu kencur pirincini günde 2 defa tüketebilirsiniz.

Bitkisel İçeceklerin Sağlığa Faydaları

Kullanılan bileşenler sayesinde bitkisel içeceklerin sağlığa pek çok faydası vardır:

1. Bağışıklık sistemini güçlendirir

Zencefil veya temulavak içeren bitkisel içeceklerin vücudun bağışıklığını arttırdığına inanılıyor. Bunun nedeni, anti-inflamatuar özellikleri ve içerdiği esansiyel yağların bakterilerle savaşabilmesi ve vücuttaki iltihabı hafifletebilmesidir.

2. Sindirim sağlığını koruyun

Aloe vera, zencefil veya tembul yaprağı içeren bitkisel içecekler sindirim sisteminin sağlığını korumada etkilidir.

Araştırmalar, aloe veranın mide krampları ve kanlı ishal gibi bağırsak iltihabı semptomlarını hafifletebildiğini, tembul yaprağının ise sindirim bozukluklarını tedavi edebildiğini gösteriyor.

3. Diyabeti önleyin

Bitkisel içeceklerin içerisinde tarçın, krizantem gibi şeker hastalığını önlemede faydalı olduğu bilinen çeşitli maddeler bulunmaktadır.krizantem), zerdeçal, kencur ve zencefil.

Ek olarak, bu bitkisel bileşenlerin diyabetli kişilerde kan şekeri düzeylerini düşürdüğüne inanılmaktadır.

4. Adet şikayetlerini giderin

Bazı kadınlar için, adet öncesi sendromu (PMS) veya adet öncesi sendromu oldukça rahatsız edicidir, hatta günlük aktiviteleri bile etkileyebilir. Zerdeçal içeren bitkisel içeceklerin ağrı ve rahatsızlıkları giderdiği bilinmektedir. mod PMS'den kaynaklanır.

5. Kanseri önleyin

Vücuttaki aşırı serbest radikaller kansere neden olabilir. Zerdeçal, kencur, temulawak ve zencefil gibi bitkisel içeceklerde bulunan maddeler genellikle serbest radikallerle savaşabilen antioksidanlar açısından zengindir.

6. Öksürüğü giderir

Bitkisel içeceklere bal eklenmesi öksürüğü hafifletebilir. Öksürük ve soğuk algınlığı tedavisi için tembul yapraklarından bitkisel içecekler de yapabilirsiniz.

Kolesterolü düşürmek, sağlıklı bir karaciğeri korumak ve kronik hastalıkları önlemek de dahil olmak üzere bitkisel içeceklerin birçok faydası vardır. Bunun nedeni, baharat ve otsu bitkiler içeren bitkisel içeceklerin başta flavonoidler ve polifenoller olmak üzere birçok antioksidan içermesidir.

Ancak bitkisel içeceklerin yapımında kullanılan bileşenlerin cinsine ve bileşimine olduğu kadar dozajına da dikkat etmeniz gerekir. Bitkisel içeceklerin faydalarının maksimize edilebilmesi için işleme ve sunum da düzgün yapılmalıdır.

Ayrıca yaptığınız bitkisel içecekler hemen kullanılmalı ve çok uzun süre saklanmamalıdır.

Eğer emin değilseniz veya kendi bitkisel içeceğinizi yapacak vaktiniz yoksa, paketlenmiş bitkisel içecekleri veya piyasada satılan modern otları satın alabilirsiniz. Ancak, güvenliklerinin garanti altına alınması için BPOM'a kayıtlı ürünleri satın aldığınızdan emin olun.

Kalite, güvenlik ve faydaların korunması için doğal içeriklerden, koruyucusuz, tortusuz ve hijyenik olarak işlenmiş ürünleri seçin.

Bitkisel içeceklerin sağlığa birçok faydası olmasına rağmen, bu içeceklerin hastalıkları tedavi etmek için ilaç olarak kullanılamayacağını unutmayın. Bir doktordan ilaç alıyorsanız, bazı tıbbi durumlarınız varsa, hamileyseniz veya emziriyorsanız, bitkisel içecekleri tüketmeden önce doktorunuza danışın.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found