Sağlıklı yaşam

Fındığın Besin İçeriği ve Vücuda Faydaları

Fındık, fındık ağacından hasat edilen fındıklardır. Fındık, tatlı ve tuzlu tadının arkasında, sağlığa birçok fayda sağlayan besinler açısından da zengindir.

Hala nadir olmasına rağmen, fındık Endonezya'daki birçok süpermarkette bulunabilir. Bu yuvarlak kuruyemişleri sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olarak hemen yiyebilir veya çeşitli yemeklerle karıştırabilirsiniz.

Fındıkla yaygın olarak servis edilen yiyecekler arasında kek, ekmek, çörek, kek, kekler, makarnalar, salatalar ve çorbalar.

Fındık Besin İçeriği

Fındık, kalorisi yüksek yiyecekleri içerir. On fındık tek başına yaklaşık 90 kalori içerir. Buna rağmen, bu kuruyemişler sağlığa iyi gelen besinler açısından da zengindir, örneğin:

  • Omega-3, omega-6 ve omega-9 gibi sağlıklı yağlar
  • Protein
  • Karbonhidrat
  • Lif
  • E vitamini, B1 vitamini, B6 vitamini ve folat gibi vitaminler.
  • Magnezyum, manganez, potasyum, çinko, fosfor ve demir gibi mineraller.

Yukarıdaki besin maddelerine ek olarak fındık, antioksidanlar yani fenolik bileşikler ve antioksidanlar açısından da zengindir. proantosiyanidinler.

Fındığın Sağlığa Faydaları

Fındık tüketmekten elde edebileceğiniz çeşitli sağlık yararları şunlardır:

1. Aşırı serbest radikallerle savaşır

Fındık, aşırı serbest radikallerin birikmesi nedeniyle vücudu oksidatif stresten korumak için yararlı olan antioksidanlar olan fenolik bileşikler açısından zengindir. Oksidatif stres vücuttaki hücrelere zarar vererek kişinin çeşitli kronik hastalıklardan muzdarip olma riskini artırır.

Araştırmalar, düzenli fındık tüketiminin oksidatif stresi önemli ölçüde azaltabileceğini gösteriyor. Bu şekilde, kalp hastalığı gibi çeşitli kronik hastalıklardan kaçınacaksınız.

2. Kanseri önleyin

Düzenli olarak fındık tüketimi de kansere yakalanmanızı önleyebilir. çünkü içerik proantosiyanidinler, Fındıktaki E vitamini ve manganez, vücudu kanser hücrelerinin büyüme riskini artırabilecek hücre hasarından koruyabilir.

3. Kan şekeri seviyelerini düşürmek

Fındık, kan şekerini düşürmek için de faydalıdır. Fındığın içerdiği oleik asit, vücut hücrelerinin insülin hormonuna duyarlılığını artırarak, vücudun şekeri daha optimal bir şekilde emebilmesini sağlar. Bu şekilde diyabet geliştirme riskiniz azalacaktır.

4. Vücuttaki iltihabı azaltın

Uzun bir süre boyunca ortaya çıkan iltihaplanma, obezite ve kalp hastalığı gibi kronik hastalıklara yol açabilir. Ancak düzenli olarak fındık tüketilerek bu durum önlenebilir. Fındıktaki yüksek konsantrasyondaki sağlıklı yağlar vücuttaki iltihabı önleyebilir ve azaltabilir.

5. Kolesterol seviyelerini düşürür

Fındığın bir diğer faydası da kandaki kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olmasıdır.

Fındıktaki fenolik bileşiklerin içeriği toplam kolesterolü, kötü kolesterolü (LDL) azaltabilir ve kandaki iyi kolesterolü (HDL) artırabilir. Böylece felç gibi kalp damar hastalıklarından kurtulmuş olursunuz.

Alabileceğiniz fındığın beslenmesi ve faydaları budur. Ancak fındığın yüksek kalori içerdiği göz önüne alındığında tüketim kısmına dikkat edilmelidir. Fındığın aşırı tüketimi fayda sağlamak yerine aslında kilo alımına neden olabilir.

Ayrıca yer fıstığı gibi kuruyemişlere alerjiniz varsa da dikkatli olmalısınız çünkü fındıklara da alerjiniz olma olasılığı daha yüksektir.

Örneğin, fındık tüketimi ve sağlık durumunuz hakkında hala sorularınız varsa, bu kuruyemişlerin sizin için güvenli olup olmadığını öğrenmeleri için doktorunuza danışmaktan çekinmeyin.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found