Sağlık

Karideslerin besin içeriğine göre faydaları şunlardır:

Karides, deniz ürünlerinden biridir (Deniz ürünleri) çeşitli besin içeriği ile. Karides, yaygın olarak hücre oluşumu için önemli olan bir protein kaynağı olarak bilinir.-hücre vücut. Ayrıca karidesin çeşitli faydaları vardır. için sağlıkhastalıkları önlemek dahil.

Diğer deniz ürünleri ile karşılaştırıldığında, karidesteki cıva içeriği de nispeten düşüktür, bu nedenle aşırı olmadığı sürece tüketilmesi güvenlidir.

Karidesin Çeşitli Faydalarını Tanımak

Aşağıda, besin içeriğine göre karidesin faydalarının daha ayrıntılı bir açıklaması yer almaktadır:

  • Proteinler oluşturulacakVücut hücreleri

    Protein, vücut hücrelerini oluşturmak için gerekli bir bileşendir. Protein ayrıca vücut dokuları oluşturmak ve onarmak ve enzimler, hormonlar ve diğer vücut kimyasalları üretmek için kullanılır. Protein vücut tarafından depolanmadığı için her gün yeterli miktarda protein almak çok önemlidir.

  • Enflamasyonu azaltmak için antioksidanlar

    Karides, protein kaynağı olmasının yanı sıra, selenyum gibi hücre hasarını ve serbest radikaller nedeniyle erken yaşlanmayı önleyebilen antioksidanlar da içerir. Ayrıca karides, iltihapla savaşmaya yardımcı olan antioksidan astaksantin içerir.

  • Hormon üretimini desteklemek için iyot

    Özellikle tiroid bezinin hormon üretimindeki performansını desteklemek için iyotun rolü çok önemlidir. İyot eksikliği guatr, kısırlık, otoimmün hastalıkları tetikleyebilir ve bazı kanserlerin riskini artırabilir. İyotun ana kaynağı artık çoğunlukla tuzdan elde edilmektedir, ancak iyot alımını sağlamak için deniz yosunu ve karides tüketilebilir.

  • Kalp hastalığı riskini azaltmak için Omega-3 yağ asitleri

    Genel olarak, trigliserit seviyelerini düşürerek kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olduğu düşünüldüğünden, karideslerde yüksek seviyelerde omega-3 yağ asitleri faydalıdır. Omega-3 yağ asitleri açısından zengin besinler arasında somon, sardalye, uskumru ve karides bulunur.

  • Kemikler, dişler ve diğer vücut performansı için kalsiyum

    Karidesteki kalsiyum içeriği, sağlıklı kemik ve dişlerin korunması için faydalıdır. Bazı araştırmalar, kalsiyumun yüksek tansiyon, adet öncesi sendromu ve kilo alma gibi durumların üstesinden gelmeye yardımcı olduğundan da bahseder. Her gün ihtiyaç duyulan kalsiyum alımı 10 yaş ve üzeri için 1000-1200 miligram civarındadır.

Karidesin faydaları çeşitli besinlerden çok fazla olmasına rağmen, karidesteki kolesterol içeriği nispeten yüksektir, bu da 100 gram karides başına 250 miligrama ulaşabilir. Bu nedenle kolesterolü yüksek kişilerin ne kadar karides tüketilmesi gerektiğini belirlemek için bir beslenme uzmanına danışmaları önerilir. Ayrıca karides tüketimi de bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olma potansiyeline sahiptir.

Yüksek besin içeriği ile karidesin faydaları gerçekten de sağlık için çok iyidir. Ancak karides tüketiminin porsiyonuna ve tüketirken sağlık durumunuza dikkat edin.