Günlük yemeklerde nadiren bulunmasına rağmen, faydaları ve besin içeriği Deniz tarağı vücudun sağlığı için şüpheye gerek yok. Avantajların neler olduğunu öğrenmek için aşağıdaki makaleye göz atın Deniz tarağı ve bunların nasıl lezzetli ve sağlıklı yemeklere dönüştürüleceği.
Tarak kabuğu deniz ürünleri sevenler arasında oldukça popüler olan bir deniz hayvanı türüdür. Fiyatı oldukça pahalı olmasına rağmen, faydaları Deniz tarağı Besin içeriğinden elde edilebilecek olan çok fazladır. Daha ekle, Deniz tarağı ayrıca tuzlu ve tatlı bir tada ve tereyağı gibi yumuşak bir dokuya sahiptir.
Çeşitli Faydalar Tarak kabuğu sağlık için
besin zenginliği Deniz tarağı diğer deniz ürünlerinden daha düşük değil. 1 porsiyonda (3 adet Deniz tarağı) 100'den az kalori ve 20 gram protein içerir.
Ayrıca deniz tarağı, B12 vitamini, omega-3 yağ asitlerinin yanı sıra vücudun ihtiyaç duyduğu demir, kalsiyum, potasyum, magnezyum, fosfor gibi çeşitli mineralleri de içerir. çinkove selenyum.
Zengin besin içeriği sayesinde, Deniz tarağı sağlık yararları sağlayabilir, örneğin:
1. Kilo vermeye yardımcı olun
Tarak kabuğu Kalorisi düşük ve proteini yüksek gıdalar dahil, bu nedenle sağlıklı beslenme menünüze dahil etmek çok uygundur.
Aslında, proteini artırarak günlük toplam kalori alımınızı azaltmak, kilo vermenin en basit ve en etkili yollarından biridir. Daha ekle, Deniz tarağı somon proteini ve tavuk etinden bile daha iyi, yüksek kaliteli protein kaynağına dahildir.
2. Beyin fonksiyonunu iyileştirin
B12 vitamini içeriği, çinkove oldukça fazla omega 3 yağ asidi içerir. Deniz tarağı normal beyin fonksiyonunun korunmasında, sinir sisteminin gelişiminin desteklenmesinde ve Alzheimer hastalığı ve depresyon gibi zihinsel bozuklukların gelişme riskinin azaltılmasında önemli bir rol oynar.
Bu besin alımlarının karşılanması da hamile kadınların bebeğin beyin gelişimini desteklemesi açısından oldukça önemlidir.
3. Kalp sağlığını koruyun
Tarakların kalp sağlığını korumadaki faydaları, içindeki 2 mineral içeriğinden, yani magnezyum ve potasyumdan elde edilir. Bu besin alımlarını karşılamak kan basıncını düşürebilir ve kalp hastalığı riskini azaltabilir.
Ondan başka, Deniz tarağı Ayrıca kalp sağlığına çok iyi gelen doğal omega-3 yağ asitleri ile zenginleştirilmiştir. Bir porsiyon Deniz tarağı günlük omega-3 ihtiyacının neredeyse %80'ini karşılayabilir.
4. Kanser riskini azaltır
Taraklardaki selenyum içeriğinin, bir kişinin belirli kanserler için riskini azalttığı düşünülmektedir. Tarakların faydaları bir çalışmada kanıtlanmıştır.
Çalışma, yüksek kan selenyum düzeyine sahip kişilerin, özellikle meme, akciğer, kolon ve prostat kanseri olmak üzere kanser geliştirme riskinin daha düşük olduğunu buldu.
Yukarıda belirtilenlerin dışında, hala birçok faydası vardır. Deniz tarağı vücut sağlığı için, örneğin güçlü kemiklerin büyümesine yardımcı olmak, vücudun bağışıklık sistemini arttırmak ve tiroid bezinin işlevini sürdürmek.
Nasıl pişirilir Tarak kabuğu sağlıklı olan
Yöntem Deniz tarağı Yemek pişirme, besin içeriği üzerinde büyük bir etkiye sahip olabilir. Bu nedenle bu deniz ürününün sağlıklı bir yemek olabilmesi için nasıl pişireceğinize dikkat edin.
İşte yemek pişirmenin püf noktaları Deniz tarağı:
- Kızartmaktan kaçının Deniz tarağı, özellikle un ile kaplanmış olanlar, çünkü bu işlem, içindeki doymuş yağ içeriğini artırabilir. Deniz tarağı.
- Sos kullanmaktan kaçının Deniz ürünleri tereyağından yapılmış veya Tereyağı.
- Yemeğe lezzet katmak için limon veya limon suyu kullanın Deniz tarağı
- Yemek pişirmek için zeytinyağı kullanın Deniz tarağı, ardından fesleğen veya maydanoz, sarımsak, limon veya rendelenmiş zencefil ile karıştırın.
- Sert Deniz tarağı lif alımını sağlamak için sebze salatası veya bezelye eşliğinde.
Tarak kabuğu deniz ürünleri satan bazı süpermarketlerde mevcuttur. Genellikle, Deniz tarağı kabuksuz halde paketlenmiştir. bundan emin olmalısın Deniz tarağı satın aldığınız ürün özenle paketlenmiş, taze beyaz, çiğnenebilir ve nemli. Satın almaktan kaçının Deniz tarağı zaten kırılgan görünüyor ve balık kokuyor.
Faydalarını bilerek Deniz tarağı ve nasıl pişirilir, şimdi girmeyi deneyebilirsiniz Deniz tarağı günlük menüye girin. Ancak önerilen porsiyona göre tüketmeyi unutmayın.
tükettikten sonra ise Deniz tarağı Nefes darlığı, ishal ve kusma veya kaşıntı gibi alerjik bir reaksiyon hissederseniz, doğru tedaviyi almak için hemen bir doktora danışın.
