Baharatlı tadının arkasında jalapeno'nun birçok sağlık yararı vardır. Bilmeyenler için jalapeno Meksika'dan gelen bir çeşit acı biberdir. Bu biber, yeşil bibere benzer bir şekle sahiptir, ancak boyut olarak daha büyüktür.
Jalapeno adı verilen benzersiz bir bileşiğin içeriği sayesinde jalapenodan çeşitli faydalar elde edebilirsiniz. kapsaisin içinde. Ek olarak jalapeno ayrıca C vitamini, B6 vitamini ve manganez gibi çeşitli vitamin ve mineraller içerir.
Jalapeno, acı biberin altında bir miktar baharatlılığa sahiptir. Bu biber çeşitli şekillerde tüketilebilir. Normal bir biber gibi ana yemeğiniz veya salatanızla karıştırmanın yanı sıra, bu biberi peynir veya et dolgusu ile ızgara yaparak da lezzetli bir jalapeno yemeği yapabilirsiniz.
Jalapeno'nun Vücut Sağlığı İçin Çeşitli Faydaları
Aşağıdakiler, alabileceğiniz jalapeno'nun faydalarından bazılarıdır:
1. Kilo verin
Düzenli jalapeno tüketiminin kilo vermenize yardımcı olduğuna inanılıyor. İçerik kapsaisin ve kapsaisinoid Jalapenos'un metabolik süreçleri artırmaya, yağ yakımını artırmaya ve iştahı azaltmaya yardımcı olduğu söylenir. Bu şekilde fazla kilolar daha hızlı azaltılabilir.
2. Kanser hücrelerini öldürün
İçerik kapsaisin Jalapeno iyi anti-kanser özelliklerine sahiptir. Araştırma diyor ki kapsaisin vücuttaki normal hücrelere zarar vermeden 40'tan fazla kanser hücresini öldürebilir ve kanserin vücudun diğer bölgelerine yayılmasını önleyebilir.
3. Kalp sağlığını koruyun
Jalapeno'nun bir başka yararı da kalp sağlığının korunmasına yardımcı olabilmesidir. Bu fayda da içerikten elde edilir. kapsaisin Kalp hastalığının en yaygın iki nedeni olan kolesterol seviyelerini ve yüksek tansiyonu düşürebilir.
4. Enfeksiyonla savaşır
Jalapeno'nun enfeksiyonlar için faydaları çeşitli çalışmalarla kanıtlanmıştır. Araştırmalar, bileşiğin kapsaisin kolera, boğaz ağrısı, çürükler gibi bulaşıcı hastalıklara neden olan bakteri ve mantarların büyümesini önlemek için yararlı olabilir. klamidya.
5. Aşırı serbest radikallerle savaşır
Jalapeno, iyi antioksidan özelliklere sahip C vitamini içerir. Antioksidanlar, vücuttaki hücrelerde iltihaplanma ve hasara neden olma potansiyeline sahip aşırı serbest radikallerle savaşmak için faydalıdır.
Bu nedenle jalapeno tüketmenin diyabet ve kanser gibi çeşitli kronik hastalıklardan muzdarip olma riskinizi azalttığına inanılmaktadır.
6. Bağışıklık sistemini koruyun
Jalapenos'ta bulunan C vitamini içeriği, bağışıklık sistemini korumak için de faydalıdır. Bunun nedeni, C vitamininin vücuttaki çeşitli mikrop türleriyle savaşma işlevi gören hücreler olan beyaz kan hücrelerinin üretiminde önemli bir rol oynamasıdır.
7. Ömrü uzatın
Araştırmalar, haftada birkaç kez acı biber yiyen kişilerin daha uzun yaşama eğiliminde olduğunu gösteriyor. Bu, içeriğin etkinliği ile ilişkilidir. kapsaisin Kan akışını iyileştirebilen ve obeziteyi önleyebilen jalapeno'da.
Jalapeno'nun alabileceğiniz faydaları budur. Faydaları çok ilginç olsa da, yukarıdaki bazı faydaların hala daha fazla araştırma gerektirdiğini lütfen unutmayın. Bu nedenle, jalapeno'nun bir hastalığın ana tedavisi yapılması önerilmez.
Ayrıca özellikle mide ülseri olan kişilerde ağız çevresinde yanma veya yanma hissi ve sindirim sistemi bozuklukları gibi yan etkilerden kaçınmak için bu biberi aşırı miktarda tüketmeyin.
Hâlâ şüpheniz varsa veya ülser hastalığı veya huzursuz bağırsak sendromu, Günlük diyetinize jalapeno eklemeden önce doktorunuza danışmanız iyi bir fikirdir.
