Süt tükettikten sonra şişkinlik ve mide bulantısı görünümü genellikle laktoz intoleransı olan kişilerde görülür. Ancak sütte bulunan belirli proteinlere karşı hassasiyeti olan kişilerde ortaya çıkması mümkündür.
Sütün sağlığa birçok faydası vardır. Ne yazık ki, laktoz intoleransı olan ve sindirimi süte duyarlı olan kişilerde süt tüketimi aslında gaz, mide bulantısı, kabızlık ve hatta ishal gibi çeşitli şikayetlere neden olabilir.
Süt Tükettikten Sonra Şişkinlik ve Bulantı Nedenleri
Şişkinlik ve mide bulantısı, genellikle laktoz intoleransı olan kişiler süt tükettiğinde ortaya çıkan semptomlardır. Bu, vücut laktozu düzgün bir şekilde sindiremediği için olabilir. Laktoz, sütte bulunan bir şeker türüdür.
Vücutta laktoz, laktaz enzimi yardımıyla glikoz ve galaktoza parçalanacaktır. Ancak laktoz intoleransı olan kişilerde vücudun ürettiği laktaz enzimi yeterli olmadığı için laktoz gerektiği gibi sindirilemez.
Bu daha sonra kalın bağırsaktaki bakterilerin laktozu asit ve gaza fermente etme işlemini gerçekleştirmesini sağlar. Kalın bağırsakta fermente edilen laktoz miktarı şişkinliğe ve mide bulantısına neden olur.
Şişkinlik ve mide bulantısına ek olarak, laktoz intoleransı olan kişilerde aşağıdakiler gibi başka semptomlar da görülür:
- Karın ağrısı
- tıkaç
- İshal
- Kabızlık veya dışkılama zorluğu
- Sık idrara çıkma veya osurma
Mide için daha rahat olan A2 İnek Sütüne geçin
Laktoz intoleransının yanı sıra, sütte bulunan protein içeriğine duyarlı sindirimi olan kişilerde süt içtikten sonra sık sık şişkinlik veya mide bulantısı da yaşanabilir. Bu şikayet genellikle laktoz intoleransı ile karıştırılır, çünkü semptomlar benzerdir, birçoğu inek sütündeki proteinlerden birini sindirememeleri mümkün olsa da laktoz intoleransı olduğunu düşünür.
A1 ve A2 proteinlerinden oluşan beta-kazein proteini inek sütünde en çok bulunan proteindir. İnek sütündeki protein A1 (beta-kazein 1) adı verilen bir proteinin bu durumun nedeni olduğu düşünülmektedir.
Vücutta, protein A1 adı verilen bir protein bileşiğine parçalanacaktır. beta-kazomorfin-7 (BCM-7), laktoz intoleransı ve süt alerjisi olan kişilerde sindirim bozukluklarına neden olduğundan şüphelenilen bir bileşik. Bu nedenle A1 proteini içeriği, laktoz intoleransı ve süt alerjisi semptomlarına benzeyen şikayetler için bir tetikleyici olarak kabul edilir.
Bunun üstesinden gelme çabası olarak, artık Protein A1 içermeyen sadece Protein A2 içeren süt üretmek için kesinlikle seçilmiş inek sütü var. Protein A2 içeriği vücut tarafından daha kolay emilme eğilimindedir, bu nedenle özellikle inek sütü proteinine duyarlı sindirimi olan kişilerde sindirim bozukluklarına neden olmaz.
İnek sütü A2, laktoz intoleransı olan kişiler, inek sütündeki proteini sindiremeyen kişiler ve ayrıca süt alerjisi olanlar için daha güvenli kabul edilir. Ancak, tüketmeden önce bir doktora danışmak daha iyidir. A2 inek sütü tükettikten sonra alerji belirtileri devam ediyorsa tedavi için bir doktora başvurun.
