Aile

Hamile Kadınların Kaçınması Gereken 5 Çiğ Gıda

Yumurta, et ve sebzelere kadar hamile kadınların kaçınması gereken çeşitli çiğ gıda türleri vardır. Tadı güzel ve besleyici olmasına rağmen, çiğ veya az pişmiş olarak tüketilen yiyecekler hamile kadınların ve fetüslerin sağlığına zarar verme potansiyeline sahiptir.

Hamilelik sırasında, annenin yediği tüm besinler ve maddeler doğrudan anne karnındaki büyüyen bebeğe dağıtılacaktır. Hamile kadınlar için zararlı olmasa da, bazı yiyecek türleri fetüse zararlı olabilir.

Bu nedenle hamile kadınların çiğ yiyeceklerden kaçınmak da dahil olmak üzere yedikleri her besine dikkat etmeleri önemlidir. Bunun nedeni, çiğ yiyecekler veya mükemmel pişmemiş yiyecekler, hamileliğe zararlı bakteri veya maddeler içerme riski altındadır.

Hamile Kadınların Kaçınması Gereken Çeşitli Çiğ Gıdalar

İşte hamile kadınların kaçınması gereken bazı çiğ gıda türleri:

1. Yumurtalar

Yumurta veya yumurtadan yapılan yiyecekler yemek istiyorsanız, hamile kadınların beyazları ve sarıları katılaşana kadar tamamen piştiklerinden emin olmaları iyi bir fikirdir. Bunun nedeni, çiğ veya az pişmiş yumurtaların mide bulantısını, kusmayı, ishali, ateşi ve mide kramplarını tetikleyebilen bakteriler içerdiği bilinmektedir.

Genellikle çiğ veya az pişmiş yumurta içeren yiyecekler arasında omlet, katı yumurta, mayonez ve salata sosu bulunur.

2. Et

Hamile kadınların kaçınması gereken bir sonraki çiğ yiyecek et. Az pişmiş et yemek, aşağıdakiler de dahil olmak üzere bakteriyel ve paraziter enfeksiyon riskini artırabilir: Toksoplazma, E. koli, Listeria, ve Salmonelladüşük, zihinsel engelli, körlük ve epilepsiye neden olabilir.

İyi pişmiş eti pişmemiş etten ayırt etmeye yardımcı olmak için hamile kadınlar ona renk açısından bakabilir. Genellikle tamamen pişmiş etin pembemsi eti yoktur ve kan tamamen gitmiştir.

3. Balık

Suşi dahil çiğ veya az pişmiş balık bazlı gıdalar bakteriyel kontaminasyon riski altındadır. Listeria. Bu bakteriyel enfeksiyonlar hamilelik sırasında tüketilirse düşüklere, bebek doğduktan sonra sağlık sorunlarına ve hatta fetüsün anne karnında ölmesine neden olabilir.

Bu nedenle hamile kadınlar balık veya balıktan yapılan yiyecekleri seçerken, işlerken ve tüketirken daha dikkatli olmalıdır, değil mi?

4. Tarak, ıstakoz ve karides

Kabuklu deniz ürünleri, ıstakoz veya karidesten yapılan yiyeceklerin de mükemmel şekilde pişirilmesi gerekir. Bunun nedeni, bu yiyeceklerin bakteri, virüs ve hatta toksinlerle kontamine olma potansiyeline sahip olmasıdır.

Çiğ tüketilirse veya tamamen pişirilmezse gıda zehirlenmesine neden olacağından korkulur ve hamileliği etkileyebilir.

5. Filizler

Yeşil fasulye gibi filizler, hamile kadınların kaçınması gereken çiğ gıdalara dahil edilir. Bunun nedeni, çiğ filizlenmiş sebzelerin, özellikle sebzeler zarar görmüşse, düşük ve erken doğum riskini artırabilecek bakterilere maruz kalma potansiyeline sahip olmasıdır.

Bakteriler, üretim süreci, hasat, depolama, nakliye veya satılma sırasında herhangi bir zamanda sebzelere bulaşabilir. Hamile kadınlar hala filizlenmiş sebzeleri yemek istiyorsa, onları iyice yıkadığınızdan ve tamamen pişene kadar pişirdiğinizden emin olun.

Yukarıdaki bazı çiğ yiyeceklerin yanı sıra, hamile kadınların pastörize edilmemiş süt (çiğ süt) veya peynir, dondurma, keçi sütü gibi bu tür sütleri içerdiği bilinen yiyecekleri tüketmeleri de önerilmez. Bunun yerine hamileler daha dayanıklı olan UHT süt içebilirler.

Hamile kadınların ve fetüslerinin sağlıklı kalabilmeleri ve gıda zehirlenmelerinden korunmaları için hamile kadınların tüketilen tüm yiyecek ve içeceklerin temiz, güvenli ve pişmiş olmasını sağlamaları gerekmektedir. Gerekirse hamileler, hamile kadınların ve fetüslerinin beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için hangi besinlerin tüketilmesi gerektiği konusunda bir doktora danışabilirler.