Sağlık

Enginarın Besin İçeriği ve Sağlığa Faydaları

Enginar Besin değeri yüksek ve sağlığa sayısız faydası olan bitkilerden biri olarak artık popüler. Aslında, bu çiçek şeklindeki bitki, bazı hastalıkları tedavi etmek için bitkisel ilaçlara ekstrakte edilebilir.

Enginar aslında yabani bitki grubuna ait bir bitki türüdür. Yine de, beslenme ve faydaları enginar diğer sebzelerden daha az değil. Ek olarak, şekli karmaşık görünse de, Akdeniz bölgesinden gelen bu bitkinin favori bir yemeğe dönüştürülmesi nispeten kolaydır.

Enginar Besin İçeriği

İçeriğin çoğu enginar lif ve nişastadan oluşan bir karbonhidrattır. Bir meyve yemek enginar önerilen günlük lif alımının yaklaşık %25'ini zaten karşılamaktadır.

Sadece bu da değil, enginar ayrıca aşağıdakiler gibi birkaç önemli besin içerir:

  • Protein
  • K vitamini
  • C vitamini
  • B kompleks vitaminleri, özellikle B9 vitamini (folik asit)
  • Magnezyum, demir, çinko, fosfor, potasyum ve kalsiyum gibi mineraller

yine harika, enginar En yüksek antioksidan içeren sebzeler dahil. Bu nedenle, şaşırtıcı değil enginar çeşitli sağlık yararları sağlar.

Enginarın Sağlığa Faydaları

Aşağıdakiler faydalarından bazılarıdır enginar sağlık için bilmeniz gerekenler:

1. Sağlıklı bir sindirim sistemini koruyun

Yukarıda anlatıldığı gibi, enginar lif açısından çok zengin. Bu besinler, sindirim sistemini sağlıklı tutmada, kabızlığı önlemede veya gidermede ve ayrıca kolon kanseri riskini azaltmada önemli bir role sahiptir.

Sadece bu da değil, enginar Ayrıca prebiyotik görevi gören bir lif türü olan inülin içerir. Prebiyotikler, bağırsaktaki iyi bakteriler için besin sağladıkları için diyetimizin önemli bir bileşenidir.

İyi bakteri dengesini koruyarak, sindirim sisteminin ve bir bütün olarak vücudun sağlığı da korunacaktır.

2. Semptomları hafifletmeye yardımcı olun huzursuz bağırsak sendromu

Bağırsak bakterilerinin dengesini korumanın yanı sıra, enginar Ayrıca iltihabın neden olduğu bağırsak kas kramplarını gidererek bağırsakları besleyebilir. Ayrıca içerdiği antioksidanlar enginar Ayrıca bağırsaklardaki iltihabı da azaltabilir.

Beslenme ve faydaları enginar Bu hastalar için çok yararlıdır huzursuz bağırsak sendromu (IBS) sıklıkla karın ağrısı, mide krampları, ishal, şişkinlik ve kabızlık gibi semptomlar yaşar.

3. Karaciğer sağlığının korunmasına yardımcı olur

Bir araştırma, yaprak özü tüketmenin enginar Düzenli olarak karaciğer sağlığının korunmasına yardımcı olabilir ve ayrıca karaciğer yağlanması nedeniyle bozulan karaciğer fonksiyonlarını iyileştirebilir. Uzmanlar, adı verilen antioksidanların rolü sayesinde bunun olabileceğinden şüpheleniyorlar. sinarin ve silimarin içerdiği enginar.

4. Kötü kolesterolü (LDL) düşürür

Bir çalışmada, yaprak özü enginar 6 hafta boyunca her gün alınmasının iyi kolesterolü (HDL) artırırken kötü kolesterolü (LDL) azalttığı gösterilmiştir.

Bu olabilir çünkü enginar kolesterol oluşumunu önlemede rol oynayan ve vücudu kolesterolü işlemede daha etkili olmaya teşvik eden antioksidan luteolin içerir.

5. Kan basıncını düşürür

Bir çalışma, özü alan hipertansif hastaların enginar 3 ay boyunca her gün diyastolik ve sistolik kan basıncını düşürebilir.

Bunun potasyum içeriği sayesinde meydana geldiğine inanılmaktadır. enginar kan basıncını kontrol etmede önemli bir rol oynar.

Yukarıda açıklanan faydalara ek olarak, enginar Ayrıca kemik sağlığını iyileştirmede, kan şekerini düşürmede ve kanser hücresi büyümesiyle mücadelede faydalı olduğu düşünülmektedir.

Bazı faydalar hala daha fazla çalışma gerektirir. Buna rağmen, besinlerin, doğal bileşiklerin ve antioksidanların içeriği enginar özel kal. yani girmende bir sakınca yok enginar günlük menünüze ekleyin.

Beslenme ve faydaları alın enginar ayrıca çok kolay. Bunları buharda pişirebilir, kaynatabilir, fırınlayabilir veya sote edebilirsiniz. Bölüm enginar tüketilebilen, yaprakların arkasındaki et ve içte morumsu bir uç ile kalp beyazdır.

Beslenme ve faydaları enginar genel olarak sağlık için çok iyi ve kaçırılmaması gereken. Ancak tüketmek isterseniz enginar Bazı tıbbi durumlar için alternatif bir tedavi olarak, önce doktorunuza danışmalısınız.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found