Kolesterol, seviyeleri çok yüksekse sağlık üzerinde kötü bir etkisi olabilecek bir yağ türüdür. Yüksek kolesterolün etkilerinden biri, arterlerde kalp krizi veya felce neden olabilecek plak oluşumudur.
Yüksek kolesterol, sağlıksız bir yaşam tarzı, sigara, egzersiz eksikliği ve yağlı gıdaların sık tüketilmesi gibi birçok faktör tarafından tetiklenebilir.
Neden Tehlikeli Yüksek Kolesterol?
Çoğu durumda, yüksek kolesterol herhangi bir belirtiye neden olmaz. Bu, bu durumu genellikle hasta tarafından fark edilmez hale getirir. Kontrolsüz bırakılırsa, yüksek kolesterol kan damarlarının duvarlarında ateroskleroz veya plak oluşumuna neden olabilir.
Sonuç olarak, bir dizi organa kan akışı düzgün olmayabilir, hatta engellenebilir. Bu durum, aşağıdakiler gibi bir dizi hastalığın ortaya çıkmasını tetikleyebilir:
- Kalp krizi
- felç
- Angina (göğüs ağrısı)
- Yüksek kan basıncı
- Periferik arter hastalığı
- böbrek hastalığı
Yüksek Kolesterolün Üstesinden Nasıl Gelinir?
Kolesterol, aslında vücutta iyi bir işlevi olan bir tür yağdır. Kolesterol proteine bağlanır ve LDL olmak üzere 3 tipe ayrılır (Düşük yoğunluklu lipoprotein), HDL (yüksek yoğunluklu lipoprotein) ve TGL (trigliseritler).
İdeal olarak, 19 yaş ve altındaki çocuklardan adolesanlara kadar toplam kolesterol düzeyleri 170 mg/dL'den azdır. Yetişkinlerde ise normal toplam kolesterol düzeyleri 125-200 mg/dL arasında değişir.
Yüksek kolesterol tedavisi, toplam kolesterol düzeyine ve üç tür kolesterol düzeylerinin oranına göre ayarlanacaktır. Genel olarak, yüksek kolesterol, yaşam tarzı değişiklikleri ve kolesterol düşürücü ilaçların kullanımı ile yönetilebilir.
Kolesterol seviyelerini düşürmek için yapabileceğiniz yaşam tarzı değişiklikleri şunları içerir:
1. Düzenli egzersiz yapın
Haftada toplam 2,5 saat olmak üzere her gün düzenli olarak hafif egzersiz yapmak HDL seviyelerini artırabilir ve LDL seviyelerini düşürebilir. Yapabileceğiniz egzersiz seçeneklerinden bazıları tempolu yürüyüş, yüzme veya bisiklete binmektir.
2. Sigarayı bırakın
Sigaradaki kimyasal içerik kolesterol seviyelerini artırabilir. Sigara içiyorsanız, bu alışkanlığı mümkün olan en kısa sürede bırakın. Sigarayı bırakmak ve sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek, kolesterol seviyelerini düşürecek ve böylece yüksek kolesterolün neden olduğu çeşitli hastalıkların riskini azaltacaktır.
3. Yemek seçin iyi yağlar açısından zengin
Yüksek kolesterolün üstesinden gelmek için yapılabilecek bir başka yol da, özellikle kuruyemişler gibi iyi yağlar içeren yiyecekleri yemektir. Badem ve cevizsomon veya uskumru gibi omega-3 içeren balıkların yanı sıra.
Ayrıca buğday gibi diğer yiyecek seçenekleri, bitter çikolata, ayrıca çilek ve üzüm gibi meyveler de yüksek kolesterolü önlemede iyidir.
4. Yiyeceklerden kaçının yağlı
Kolesterolü yüksek kişilerin kaçınması gereken yiyecek türleri, LDL kolesterol düzeylerini artırabilen ve HDL kolesterol düzeylerini düşürebilen bir doymamış yağ türü olan çok miktarda trans yağ içeren yiyeceklerdir.
Trans yağ oranı yüksek bazı gıda türleri; kızarmış fast food (patates kızartması veya kızarmış tavuk gibi), paketlenmiş atıştırmalıklar (patates cipsi gibi), kek, ekmek, bisküvi, pizza ve sosistir.
5. Doğru pişirme yağının seçilmesi
Yemeklik yağ türü de dahil olmak üzere sağlıksız yiyecek türlerinin ve bileşenlerinin seçimi kolesterol seviyelerini artırabilir. Yemeklik yağ seçiminde dikkat edilmesi gereken şeylerden biri de dumanlanma noktasıdır.
Kızartmak istiyorsanız, dumanlanma noktası yüksek veya ısıya dayanıklı kızartma yağı kullanın. Duman noktası yüksek olan bir yağ türü soya fasulyesi yağıdır. Soya fasulyesi yağı, yüksek bir duman noktasına sahip olmasının yanı sıra, genellikle kolesterol seviyelerini düşürmekle ilişkilendirilen doymamış yağ asitleri ve fitosteroller de içerir.
Yukarıda belirtildiği gibi, yüksek kolesterol genellikle herhangi bir belirtiye neden olmaz. Bu nedenle, sağlıksız bir yaşam tarzınız varsa, şeker hastalığınız varsa, obezseniz veya ailenizde kalp hastalığı öyküsü varsa, kolesterol seviyenizi düzenli olarak doktorunuzla kontrol edin.
Kolesterol seviyelerini kontrol etmek ergenlik kadar erken başlayabilir. Yetişkinlerde kolesterol kontrolleri 4-6 yılda bir düzenli olarak yapılmalıdır.
