Patates genellikle pirincin yerini alacak bir karbonhidrat kaynağı olarak seçilir. Bu sarı yumru, çocuklar da dahil olmak üzere birçok kişi tarafından beğenilmektedir. Ancak, biliyor musunuz? Doldurmanın yanı sıra patatesin çocuklar için pek çok faydası vardır, bilirsin.
Patates, karbonhidratlar, protein, lif, şeker, C vitamini, folik asit, B6 vitamini, magnezyum, manganez, fosfor, potasyum ve flavonoidler ve karotenoidler gibi doğal antioksidanlar dahil olmak üzere oldukça eksiksiz besinler içerir. Tüm bu besinler, büyüme sürecini desteklemek için Küçük Olan'ın vücudu tarafından ihtiyaç duyulur.
Patatesin Çocuklar İçin 5 Faydası
Küçük çocuğunuz patates yemeyi gerçekten seviyorsa, minnettar olmalısınız. Patates, bulunması kolay ve nispeten ucuz olmasının yanı sıra, haşlamadan kavurmaya kadar çeşitli şekillerde işlenebilir. Bu nedenle, annenin sevdiği çeşitli patates menülerini yaratmada yaratıcı olması kolay olacaktır.
Patatesin çocuklar için faydalarından bazıları şunlardır:
1. İyi bir enerji kaynağıdır
Patates karmaşık karbonhidratlar içerir. Bu tür karbonhidrat, basit bir karbonhidrat olan beyaz pirinçle karşılaştırıldığında tartışmasız daha iyidir. Kompleks karbonhidratlar, enerji kaynağı olmanın yanı sıra, bebeğinizin sindirimi için iyi olan lifleri de içerir.
2. Sağlıklı sindirim
Düzenli tüketildiğinde patateslerde bulunan lif ve nişasta içeriği bağırsaklardaki iyi bakterileri artırabilir, böylece çocuğun sindirim sistemi daha sağlıklı hale gelir, kabızlık ve kolon iltihabı gibi sorunların önüne geçer.
3. Dayanıklılığı artırın
Patatesin içeriğindeki C vitamini ve doğal antioksidanlar, çocuğun bağışıklık sistemini arttırmada faydalı olmasını sağlar. C vitamininin enfeksiyonla mücadelede beyaz kan hücrelerinin işini arttırdığı bilinmektedir.
Bu arada, antioksidanların bağışıklığı zayıflatabilecek serbest radikallerle savaştığı uzun zamandır bilinmektedir. Böyle bir pandeminin ortasında, Küçük Olan'ın vücudunun bağışıklığının korunması gerekiyor, böylece Corona virüsü enfeksiyonundan korunmak için güçlü kalabiliyor.
4. Mideyi daha uzun süre tok tutar
Diğer karbonhidrat kaynaklarıyla karşılaştırıldığında patates, çocukların daha uzun süre tok hissetmelerini sağlayabilir. Bu özellik şeker, bisküvi veya dondurma gibi sağlıksız atıştırmalıkları yeme isteğini azaltabilir.
Bunun içeriğinden kaynaklandığı düşünülmektedir. proteinaz inhibitörü 2 (PI2) iştahı baskılayabilir. Ayrıca lif ve patates nişastasının sindirimi daha uzun sürer, bu da tokluk hissi sağlar.
5. Kas ve sinir fonksiyonunu iyileştirin
Patates çocuklar için mükemmel bir potasyum kaynağıdır. Potasyum, kas ve sinir fonksiyonunun korunmasında önemli rol oynayan bir mineraldir. Bu fayda, küçük çocuğunuzun her zaman aktif olabilmesi için gereklidir. Ayrıca potasyum, kan basıncını ve vücut sıvı dengesini korumak için de gereklidir.
Bu, kaçırılması üzücü olan, patateslerin çocuklar için faydaları hakkında bilgi. Yukarıdaki bilgileri bildiğinize göre artık her gün diyetinize patates eklemekten çekinmenize gerek yok.
Patatesin kabuğuyla birlikte işlenmesi durumunda lif, C vitamini ve folik asit içeriğinin daha yüksek olacağını bilmelisiniz. Bu nedenle, bu besinlerden en iyi şekilde yararlanmak için patatesleri işlerken temizlemeniz ve kabuklarını çöpe atmamanız önerilir.
Patates de içerebilir akrilamid ve solanin, büyük miktarlarda tüketildiğinde zararlı olduğu düşünülen bileşikler. Bu riski azaltmak için yeşil patateslerden kaçınmanız, patatesleri fazla pişirmemeniz ve patatesleri buzdolabında saklamamanız önerilir.
Ayrıca bebeğinizin patatesi ilk yediğinde vereceği tepkiye dikkat edin, çünkü bazı çocuklarda patates hapşırma, boğaz ağrısı ve kaşıntısı, gözlerde sulanma, dudaklarda şişme ve nefes darlığı gibi alerjik reaksiyonlara da neden olabilir.
Küçük çocuğunuz patates yedikten sonra bu semptomları yaşıyorsa, doğru tedaviyi alması için hemen doktora götürün, evet Bun.
