Bağışıklık sistemi, hastalığa neden olan mikroorganizmaların saldırılarına karşı kendini korumak için tasarlanmıştır. Ne yazık ki, belirli koşullar altında bağışıklık sistemi düzgün çalışamaz. Böyle zamanlarda bağışıklık sisteminizi daha optimal hale getirmek için vitaminlere ihtiyacınız olabilir.
Bilim adamları uzun zamandır günlük beslenme ihtiyaçlarını karşılayamayan kişilerin hastalığa daha duyarlı olduğunu düşünmüşlerdir. Çeşitli araştırmalar, bazı beslenme eksikliklerinin, örneğinçinko, selenyum, demir, bakır, A, D, C, E vitaminleri ve folik asit, vücudun bağışıklık sistemi tepkisi üzerinde etkili olacaktır.
Vitaminlerin Bağışıklık Sistemindeki Görevleri Nelerdir?
Bağışıklık sistemini optimize etmek için dengeli beslenme ile çeşitli gıdalardan oluşan sağlıklı bir diyete ihtiyacımız var. Bunun nedeni, vücudun ihtiyaç duyduğu protein, karbonhidrat, yağlar ve vitamin ve mineraller gibi temel besin kaynağının besinlerden gelmesidir. Ancak gıda alımınız yeterli değilse, bir multivitamin almanız gerekebilir.
Tüketebileceğiniz dayanıklılık için vitamin satırları şunlardır:
- A vitaminiŞimdiye kadar A vitaminini insan görme sistemi için önemli olan bir bileşik olarak biliyoruz. A vitamini ise özellikle beyaz kan hücrelerinin oluşumu açısından vücudun bağışıklık sisteminin korunmasında da önemli bir rol oynar. Bu kan hücreleri vücudumuzdaki bakteri veya virüslerle savaşma ve yok etme işlevi görür. A vitamini almak için sığır karaciğeri, tatlı patates (kabuğuyla birlikte) ve havuç, brokoli, balkabağı, domates ve karpuz gibi açık renkli meyve ve sebzeler yiyin.
- B vitaminleri
Bağışıklığı güçlendiren bu vitamin, tam tahıllar, kabuklu yemişler, süt ve bunların işlenmiş ürünleri, dolmalık biber, brokoli, domates, ton balığı, sarımsak, tavuk ve balıkta bulunur.
Bu vitamin, enerji üretiminde önemli bir role sahiptir, vücudun metabolizmasını destekler, hamilelik sırasında anne ve fetüsün sağlığını korur. En önemlisi, B vitaminleri kişinin bağışıklık sistemini en iyi durumda tutabilmektedir.
- C vitaminiC vitamini, antikor seviyelerini (bağışıklık oluşturan maddeler) artırabilir, böylece vücudun bağışıklık tepkisini iyileştirebilir. Ayrıca antioksidan etkiye sahip vitaminler de yara iyileşmesine yardımcı olur ve beyaz kan hücrelerinin aktivitesini optimize eder. C vitamini biber, çilek, ıspanak, brokoli, kivi, mango ve turunçgiller yiyerek elde edilebilir.
- D vitamini
Laboratuvar çalışmaları, D vitamininin bağışıklık sistemini tetiklemede ve güçlendirmede ve enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olmada rol oynadığını göstermektedir. Güneşlenmenin yanı sıra balık yağı, yumurta, tahıllar, D vitamini ile zenginleştirilmiş margarin ve D vitamini takviyeleri tüketilerek de D vitamini karşılanabilir.
- E vitamini
Daha az önemli olmayan bağışıklık vitamini ise E vitaminidir. E vitamini bir tür antioksidandır ve timus bezinin korunmasında ve beyaz kan hücrelerinin enfeksiyona karşı güçlendirilmesinde önemli bir role sahiptir.
E vitamininin varlığı, özellikle vücudun virüsler nedeniyle kronik hastalıklar ve serbest radikallerin neden olduğu vücut hücrelerine verdiği zararlar tarafından saldırıya uğradığı durumlarda bağışıklık sistemi için önemlidir. Ayçiçeği çekirdeği, yer fıstığı, badem, papaya, avokado ve ıspanak gibi çiğ kuruyemişler ve tohumlar iyi E vitamini kaynaklarıdır.
Gıda, bağışıklık vitaminlerinin en iyi kaynağıdır. Ancak diyetiniz sağlıklı değilse, takviyelerin tüketimi mümkün olabilir. Takviyeleri optimal faydalar için nasıl kullanacağınız ve bunları almak için güvenli bir dozaj hakkında bir beslenme uzmanına danışın.
