Zaten şekerli yoğunlaştırılmış süt Endonezya halkı tarafından nesilden nesile bilinir. Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt, tatlı ve lezzetli tadı nedeniyle çeşitli yiyecek, içecek ve atıştırmalıklarda tamamlayıcı bir bileşen olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt inek sütünden yapılır, ancak işleme süreci diğer süt ürünlerinden farklıdır. Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt, inek sütündeki suyun çoğunun buharlaştırma işlemiyle çıkarılmasıyla işlenir ve kalın süt elde edilir.
Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt de genellikle kutularda, torbalarda veya torbalarda üretilir ve paketlenir. poşet bir gıda lezzet arttırıcı olarak tüketicilerin ihtiyaçlarını karşılamak için.
Şekerli Yoğun Sütün Besin İçeriği ve Faydaları
Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt, doğal bir koruyucu işlevi gören şeker içerir, bu nedenle raf ömrü ve son kullanma tarihi oldukça uzundur.
Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt poşet başına 130 kcal içerir.Ayrıca makro besinler (protein, karbonhidratlar ve yağ) ve mikro besinler (multivitaminler ve multimineraller) içerir.
Şimdiye kadar, nesilden nesile bilinen şekerli yoğunlaştırılmış süt, çeşitli yiyecek ve içeceklerin lezzetine, örneğin meze olarak eklenebilen bir gıda bileşenidir. soslar veya karıştırın.
Şekerli Yoğun Süt Kullanan Lezzetli Tarifler
İşte evde yapabileceğiniz şekerli yoğunlaştırılmış sütten yapılan 3 lezzetli yemek örneği:
1. Yulaf ezmesi
Yulaf ezmesi vücut için iyi olan besinler, özellikle lif, karbonhidratlar ve vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt eklendiğinde, yulaf ezmesi Sağlıklı, doyurucu ve lezzetli bir kahvaltı seçimi yapabilirsiniz.
İhtiyac duyulan malzemeler:
- Yulaf ezmesi
- 2 yemek kaşığı şekerli yoğunlaştırılmış süt
- İçme suyu
Nasıl yapılır:
- sokmak yulaf ezmesi kasenin içine.
- Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt ekleyin.
- Yeterince içme suyu ekleyin.
- Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt eriyene kadar karıştırın ve servis yapın.
2. Meyve ve sebze suları
Meyve ve sebzeleri sıkıcı olmamak için tüketmenin başka bir yolu olarak meyve suyu içmek kullanılabilir. Daha fazla lezzet için, meyve ve sebze sularınıza biraz şekerli yoğunlaştırılmış süt karıştırın.
İhtiyac duyulan malzemeler:
- Avokado, mango, elma veya çilek gibi seçtiğiniz meyveler
- Domates, havuç, kereviz veya brokoli gibi seçtiğiniz sebzeler
- Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt
- İçme suyu veya buz küpleri
Nasıl yapılır:
- Seçtiğiniz meyve ve sebzeleri girin meyve sıkacağı veya
- Tatmak için içme suyu veya buz küpleri ekleyin.
- blender meyve ve sebzeler pürüzsüz olana kadar.
- Tatlandırmak için şekerli yoğunlaştırılmış süt ekleyin.
3. Pekan Turtası
Pekan cevizi, içerdiği bol miktarda besin sayesinde vücuda birçok fayda sağlayabilecek atıştırmalık seçeneklerinden biridir. Şekerli yoğunlaştırılmış süt ve diğer malzemelerin eklenmesiyle lezzetli ve sağlıklı cevizli turta yapabilirsiniz.
İhtiyac duyulan malzemeler:
- 2 su bardağı buğday unu
- 1 su bardağı kıyılmış ceviz
- 1 kutu (±370 ml) şekerli yoğunlaştırılmış süt
- 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- Biraz tuz
Nasıl yapılır:
- Un, tereyağı, yumurta, şekerli yoğunlaştırılmış süt, vanilya özü ve tuzu bir kaseye koyun.
- ile karıştırın karıştırıcı tüm malzemeler birleştirilene kadar.
- Önceden doğranmış cevizleri ekleyin.
- Karışımı tereyağ ile yağlanmış orta boy bir fırın tepsisine dökün.
- Pastayı hafifçe kızarana kadar pişirin, bu yaklaşık 20-25 dakikadır.
- Pastayı çıkarın, parçalara ayırın ve servis yapın.
Bunlar, şekerli yoğunlaştırılmış sütün faydaları ve bu sütle işlenebilecek çeşitli gıdalar hakkında gerçeklerdir. Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt, lezzetli tadı nedeniyle çeşitli yiyecek ve içeceklerin tadını tamamlayıcı olarak tüketime uygundur.
