Artık daha fazla insan yulafı normal kahvaltı menülerinin bir parçası haline getirmekle ilgileniyor. Bu sebepsiz değil. Her gün kahvaltılık yulaf, gün boyunca yapılan aktiviteler için enerji sağlamaktan kolesterol seviyelerinin yükselmesini önlemeye kadar çeşitli sağlık yararlarına sahiptir..
Kahvaltılık yulaf, kahvaltı hazırlamak için fazla zamanı olmayanlar için idealdir. Bunun nedeni, yulafın işlenmesi, doldurulması çok kolay ve besin açısından zengin olmasıdır. Yani, sağlıklı bir kahvaltı bir güçlük olmak zorunda değil, değil mi?
Kahvaltı Yulaf Hakkında İlginç Gerçekler
Yulaf, gıda şeklinde işlenebilen kuru buğday tohumlarıdır. yulaf ezmesi. Yulaf, karbonhidratlar, sağlıklı yağlar, protein, lif, B1, B2, B3, B6, B9 vitaminleri, magnezyum, fosfor, potasyum, kalsiyum ve demir gibi vücudun ihtiyaç duyduğu birçok besin maddesini içerir.
Aşağıda kahvaltılık yulaf hakkında bilmeniz gereken ilginç gerçekler yer almaktadır:
1. Daha fazla enerji verir
Yulaftaki çözünür lif içeriği, şekerin yiyeceklerden emilimini yavaşlatabilir. Bu, enerji alımınızı daha uzun bir süre boyunca daha istikrarlı tutar, böylece gün boyunca enerjik hissedeceksiniz.
2. Daha uzun süre tok kalmanızı sağlar
Kahvaltı yulafı ayrıca midenizi daha uzun süre tok hissettirebilir. Yulafta bulunan kompleks karbonhidratlar vücut tarafından daha yavaş sindirilir, böylece çabuk acıkmazsınız ve abur cubur veya fazla yemek yeme dürtüsünden kurtulursunuz.
3. Sağlıklı sindirim sistemi
Kahvaltıda yüksek lifli yulaf yemeniz önerilir. Yulafta bulunan çözünür lif ve çözünmeyen lif içeriği, sağlıklı bir sindirim sistemini korumak, bağırsak hareketlerine yardımcı olmak ve kabızlığı önlemek için faydalıdır.
Sadece bu değil, düzenli yulaf kahvaltısının da kolon kanseri riskini azalttığına inanılıyor, ancak bunun daha fazla araştırılması gerekiyor.
4. Kolesterol seviyelerini düşürmek
Kahvaltıda yulaf yemek, kandaki kötü kolesterol seviyelerini azaltabilir. Bunun nedeni, yulaftaki çözünür lifin bağırsaklardaki kötü kolesterole bağlanabilmesi ve daha sonra dışkı yoluyla vücuttan atılabilmesidir. Ayrıca yulaf, safradaki kötü kolesterol emilimini de azaltabilir.
5. Kan şekeri seviyelerini koruyun
Her sabah yulaf tüketmenin bir başka gerçeği de bu alışkanlığın kan şekerini normal tutabilmesidir. Yulaf, kan şekeri seviyelerini sabit tutarken şeker emilimini engelleyebilen lif içerir. Düzenli olarak tüketilirse yulaf, tip 2 diyabet geliştirme riskinizi de azaltabilir.
Yulaf kahvaltısı pratik ve doyurucu olmasının yanı sıra sağlık açısından da birçok fayda sağlar. Ne yazık ki, hala seçim yapmakta isteksiz olan birçok insan var. yulaf kahvaltı için, çünkü tadı yavan. Yulaf ezmesini daha lezzetli hale getirmek için damak zevkinize göre dilimlenmiş meyve, bal, sebze veya kıyılmış tavuk ekleyebilir, böylece lezzetli bir besleyici kahvaltı yemeği haline getirebilirsiniz.
